そばの実→蕎麦粉→そばチヂミ

😅いよいよ大詰め‥健康診断対策です♡

　メイン料理は『そば粉のチヂミ』

そばの実をミル挽きした自家製蕎麦粉‼️

*グルテンフリーdeめちゃ美味です😋

🔹生地 / そば粉60g 水120g ※塩胡椒など
🔸具材 / しらす ニラ 人参 玉葱 コーン
🔺生地に具材を混ぜてカリッと焼く🙋‍♀️

▪️茶碗蒸し🐣▪️酢の物🥒 ▪️肉豆腐🥢
▪️トマト🍅 ▪️ナッツ🥜 ▪️フルーツ🍊

　　　　　　　✰

［肉豆腐］
牛肉 木綿豆腐 玉葱 白滝 ししとう
(だし汁 生姜 酒 だし醤油 みりん)

［酢の物］
胡瓜 わかめ 水蛸 / お酢 砂糖 すり胡麻

［茶碗蒸し］
合鴨 小松菜 しめじ / だし汁 卵 麺つゆ

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

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