三色団子のココナッツミルクがけと普洱茶

先日の団子のその後。これ糖水？チェー？夜は寒いのでホットにした。
団子は豆腐団子。プレーン・ブラックココア・カボチャ。

カボチャはバターナッツカボチャなので甘味も色も濃い。
けどココナッツの味の方が主張が強かった。ココアもまた然り。

具:カボチャ、はと麦、タピオカ白・黒、バナナ、粒餡。トッピングにココナッツロング。

はと麦とタピオカはいつも多めに茹でて冷凍保存している。でもレンチンしても食感は完全復旧しないね。
そしてこの日はレンチンし過ぎて噴き溢れた。