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鳥取県産の生鱈を食べ出さして冷凍の鱈が食べれなくなりました。
やはり、産地直送の鱈は美味しいです。
昨年に比べたら本当にお魚の値段が上がりました。魚好きにはキツイです💦

鱈は柔らかいですが、塩麹パウダーで味を付けて出汁と少しのお酒でレンチンしました。
ふわふわの優しい味になりました😊
#鳥取県産生鱈の酒蒸し #美容/ダイエット #簡単料理 #蒸し物 #魚料理 #塩麹パウダー
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