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手料理
- 2017/12/03
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インド風野菜カツレツ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは蒸して潰しておく
- 2
- 全ての材料をみじん切りにしてじゃがいもと混ぜる
- 3
- よく混ぜて丸めた物に薄く溶いた小麦粉水にくぐらせ、パン粉をつける
- 4
- 低温の油でゆっくり揚げる
ポイント
じゃがいも以外はすべて生ですが、ゆっくり揚げるので美味しくできます！
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