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手料理
  • 2017/12/03
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インド風野菜カツレツ

レシピ
作り方
1
じゃがいもは蒸して潰しておく
2
全ての材料をみじん切りにしてじゃがいもと混ぜる
3
よく混ぜて丸めた物に薄く溶いた小麦粉水にくぐらせ、パン粉をつける
4
低温の油でゆっくり揚げる
ポイント

じゃがいも以外はすべて生ですが、ゆっくり揚げるので美味しくできます!

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