カルボナーラ

ベーコンは油を使わず乾煎りのような感じで炒めて香ばしさを出し、玉ねぎとマッシュルームはバターでじっくり炒めました。
味の決め手は、ほりにしです。これだけで魔法のように味がキマリます❤︎
最後にクラッシュオリーブ入りのスペイン産クリームチーズ をトッピングしました。
夫は「美味しくてほっぺが落ちそう」と言ってくれました。