蕗とがんもどきを炊いたん

板摺して、1本ずつ茹で上がりを確かめながら冷水にあげて、スジをとって。
一番だしと葛でとろみをつけました。
塩をひかえてイメージどおりにできたかな。

蕗とがんもどき❣️😍一番だしのお上品な春の香りが漂ってきました✨✨٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶💓💓💓💓とっても美味しそう〜😋😍🍴💗昨日☆地物の蕗❗初めて発見ました✨🤩俄然‼️食べたくなってきました〜✧٩(ˊωˋ*)و✧

ぽっちさん　お久しぶりです。　この手間はありますが、蕗は爽やかで大好きです。
GWくらいしか料理ができませんので、手間を楽しんでみました🎵