Snapdishまとめさんの料理 「食卓を紡ぐおたより便」～発酵調味料編～2つ目のアイテム《寒こうじ》

リピし続けるほど美味しい寒こうじの肉じゃが♡

寒こうじが素材の旨みを引き出してくれる。

今回は茅乃舎の野菜だしも使ってみました〜これもまた野菜の旨みをさらにアップ⤴️

夏の肉じゃが‥モロッコインゲンとズッキーニも美味しい♡

季節ごとに旬の野菜で作りたいrecipeでした。


#寒こうじの肉じゃが #夏野菜で肉じゃが #塩肉じゃが #寒こうじ #野菜だし #食卓を紡ぐおたより便 #茅乃舎 #スナップディッシュマーケット #snapdish

とんちんさん
おはようございます✨
(っ´∀｀c)

ほくほくじゃがいもの
寒こうじ肉じゃが
めっちゃ美味しそう😋😋😋
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

夏の肉じゃが
いいですね～✨
夏野菜の彩りは
元気が出ます😊😊😊

おはようございます〜からちゃん♪

甘辛の肉じゃがも好きだけど、たまには塩肉じゃがもいいもんです。

寒こうじでお料理するとみんな美味しく仕上がる〜めっちゃ楽で嬉しい効果☺️

とんちんさん❤️
こんにちは😃

寒こうじ使い❣️
キレイな肉じゃが💖
ズッキーニも美味しそう😋💕

ほっこりしますね〜😊

寒こうじを知ったのは「食卓を紡ぐおたより便」から

ずっと使い続けたい麹に出会えて良かった。

寒こうじからどんどん広がる美味しい食卓楽しんでます。

旬野菜の肉じゃがは一層美味しそうですね😃
🥔丸ごと～
こぶりで黄色いですね‼️
インカのめざめ？

色鮮やかなまさに夏の肉じゃが😍
茅乃舎の野菜だしからまたいい出汁が
でるんですよ(*´艸)(艸｀*)ﾈｰ
←回し者姉可奈子から
いただきました🤣

ちなみにわたしも
今夜は肉じゃがです
(๑´ﾛ`๑)～♪❤️

( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻（◎＾○＾◎）ｶﾝﾊﾟｰｲ

あっさり塩味の肉じゃが〜寒こうじ使うと甘みもあって美味しい😋

茅乃舎の野菜だしでさらに美味しさも。

じゃがいも🥔〜新じゃがとしか書いてなかった🤣

肉じゃが
一緒(=´∀｀)人(´∀｀=)♡

このところ調味料は茅乃舎頼み〜もう離れないかも

もちろん袋破って大胆にぶち込んでます

これも一緒かなぁ(*'▽'*)//

とんちんさん、こんばんは☺️

昨夜、我が家も肉じゃがでしたよ〜🥔
久しぶりの肉じゃが🥰

茅乃舎の出汁、我が家も必需品！
絶対に切らしてはならない物の一つです。
でも作ったのはよくある肉じゃが😅

とんちんさんの寒こうじ使う塩肉じゃがは、仕上がりがやっぱり違います❣️美しい〜✨

夏野菜使って作るのも良いですよね♪ｵｲｼｿｳー

あいさん♪ こんばんは。

なんと肉じゃがで晩ご飯💞
あいさんの作る肉じゃが美味しいだろうな🤤

想像しただけで生唾ものです♡

甘辛の肉じゃがも大好きです❤️
たまには塩肉じゃがにしてみました。

茅乃舎美味しいですよね。
必須アイテムなのわかります。

中高年には嬉しい減塩タイプもあるのが魅力〜お醤油には減塩タイプあるのに、出汁には滅多に無い。

減塩しかも余計な添加物使っていない〜もう離れられない🩷