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手料理
- 2014/08/17
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鶏じゃが
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- せせり
- 5切れ
- 好きな野菜とジャガイモ
- 乱切り
作り方
- 1
- 野菜とジャガイモをレンジで2分
- 2
- レンジを回している間に
水.醤油.砂糖.生姜で
鶏じゃが用の甘タレを作って
火にかけておく
- 3
- チンした野菜とジャガイモ
鶏肉を作ってあるタレに
放り込んで強火のまま放置
汁が少なくなるまでコトコト放置(笑)
目安としては
ジャガイモに色が付けばOK♪
- 4
- コトコト放置している間に
白ネギor青ネギを刻み
皿の周りに盛る(ドーナツの形)
- 5
- ネギの間に具材を入れ
少しタレをかければ完成(｡-∀-)ﾉ
ポイント
刻みネギでなくても
キャベツの千切りや
きゅうり.トマトでもいいかも♪笑
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