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手料理
  • 2013/06/08
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セミドライトマト🍅作りました٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

レシピ
作り方
1
プチトマト 好きなだけ♡

プチトマトは縦半分に切り、切り口を上にしてバットに並べ塩をふって5分ぐらい置いて、浮いて来た水分をキッチンペーパーで押さえる。
2
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて切り口を上にしてトマトを並べ120度に予熱したオーブンで1時間〜加熱する。

仕上がりはお好みで時間を調整。

始めに天日干しをする方法もあるようです。
私は焼き上がってから数時間、天日干ししてみました。
しなくても充分だと思います(^-^✿)
ポイント

今回は、プチトマトより大きめの、ゴルフボールぐらいの大きさのトマトで作りましたʕ•̫͡•ʔ♬✧

仕上がりがちょうどプチトマトぐらいの直径になりましたよ♡
参考までに…(^-^✿)

みんなの投稿 (11)
クックパッドのレシピを参考にしましたʕ•̫͡•ʔ♬✧
プチトマトを使うレシピが多かったのですが、スーパーでゴルフボールぐらいの大きさの真っ赤なツル付きのトマトを見つけたのでやってみたら、仕上がりがちょうどプチトマトぐらいの直径になりましたよ(^-^✿)
これやる!!
プチトマトやっと一個赤くなったからもーちょいいっぱいとれたらやるー٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
konri から のっちゃん
のっちゃん♡ 仕込んだらほっとけばいいから楽チンだよv(*'-^*)-☆
戻さなくていいからとっても便利✨
やってみてね(⋈・◡・)✰
手軽に短時間で作れて嬉し~(○´∀`○)ワインのオツマミに変身~( ´艸`)
乾燥させちゃうだけなのになんだかオシャレなお利口さんになってくれるよね✌(◕‿-)✌
トマトちゃん楽しみましょうヽ(*^^*)ノ
Chef 中川浩行 から konri
古い話ですが、昔、雑誌ハナコで僕とKAGOMEで
日本でもドライトマトが作れます

みたいなコーナーを担当しました!
おそらく僕が日本で第一号かと思いますが、あの時こうして日本のご家庭でドライトマトを造って頂くのが夢でした
今感動です!心からありがとうを伝えたいデスm(_ _)m
konri から Chef 中川浩行
最近、念願のオーブンレンジ
【TOSHIBA】の“石窯”を購入しましてドライトマトは手軽に出来るようになりました。市販だと割と高価なので手作り出来るのはうれしいし、何より愛おしく思えてきます(#^.^#)
息子はチーズに凝り始めました(^^;;
わぉ!
綺麗に仕上がってる↗↗↗
私も、プチトマトが消費しきれなくなったら作る~•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) ​ )੭ु⁾⁾
konri から くらら
くららさん♡ トマトが消費しきれなくなるかもなんて…羨ましい😍
クララさんのお料理はお野菜をいっぱい使ってるねw(´*∀*`)w
新鮮なのが手に入るの?私はスーパーでチョコチョコ買いです(〃'∇'〃)ゝ

ドライトマト、使い切ってしまったので明日また仕込みますよv(*'-^*)-☆

リスナありがとうございます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
ドライ🍅美味しいですよね*\(^o^)/*
綺麗に出来ましたね😻😻
フォローさせてくださいね(^_−)−☆
konri から mayon
はじめまして🎶

ありがとうございます(*^^*)
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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