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手料理
- 2021/09/09
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マグロのペペロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- マグロ、お好きな野菜（タマネギ、ナス、ニンジン、ズッキーニとか）とキノコを角切りに
- 2
- オリーブオイルでニンニク、赤唐辛子を炒めて、野菜とキノコを加えて、白ワイン、コンソメを入れて煮る（塩胡椒、パセリも）
- 3
- 最後にマグロを入れてさっと火を通したら、茹でたパスタを加えて1〜2分煮てお好みの固さに
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#パスタ