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手料理
- 2022/09/12
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白菜と若布の和風スパゲティ
レシピ
材料・調味料 (3人前)
作り方
- 1
- スパゲティを茹でる。
- 2
- 白菜は洗って、葉を縦半分に切り、1cmくらいの幅でカット。
エリンギは縦半分に切ってから、縦4x横2にカット。
玉ねぎは3mmくらいの幅にスライス状にカット。
万願寺は縦半分に切って、種を取り斜め1/2にカット。
- 3
- 深めののフライパンに、カットした野菜を入れて火にかけて炒める。
- 4
- 白菜から水分が出てきたら、乾燥ワカメをそのまま入れる。
- 5
- 水分が減ったら、バターと麺つゆ、ほんだし®︎を入れて混ぜる。
- 6
- 茹で上がったスパゲティを入れて塩、ブラックペッパーを振り、よく混ぜる。
- 7
- 器に盛り、かつお節をトッピングする。
ポイント
スパゲティは茹で時間7分のものを使いました。
万願寺とうがらしの代わりにピーマンOK。
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万願寺とうがらしで和風スパゲティ♪
カツオの旨味とコクが
ぎっしり詰まった「ほんだし®︎」で
美味しい和風スパゲティが
簡単にできました🙌
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和風スパゲティとっても美味しそうです😍
白菜、ワカメ、玉ねぎ、エリンギ、満願寺とうがらしがほんだしの優しい味わいで爽やか〜ですね❣️
器もお洒落です🥰
こんにちは☺️
和風調味料ほんだし®︎が優しく
お野菜自身の味を
引き立ててくれました😊
とても便利なので いろんなお料理に
使っていますが 今回はパスタに❣️
最近は 気に入った器を
よく使っています😆
来てくれてありがとう💖