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手料理
- 2024/07/15
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上海炒麺
レシピ
作り方
- 1
- 中華の太麺を茹でて、水で滑りをとったら油をまぶしておく
- 2
- お好みの具材（今回は豚肉、もやし、ニンジン）を炒めて、麺を加えて、老抽王大さじ2、醤油大さじ１、錦江香酢小さじ２、ニラを加えて和える
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思ったより甘味があるので、醤油に加えて黒酢も追加
これは美味い😋
調味料ひとつで、料理の上達を軽々と超えていきますね
この三連休、ずっと中華料理作ってた気がする🤣
#ユウキ食品
焼きそばも絵になる😊
私も何て読むかググった😆
私も老抽王が読めなかった😂