プチヴェールのオイルパスタ

プチヴェールは使ったことのなかったお野菜。ケールとか芽キャベツに味が似ています。
ギュギュっと濃い緑の味で、オイルパスタにぴったり😃
#オイルソース #プチヴェール #信州の野菜

私はプチヴェールが大好きです。このお野菜はよく買うのですが、最近千葉県富里市の贔屓にしている農場“青ちゃんファーム”(生産者:青木英雄様)でも無農薬有機栽培で作っているのを知りお取り寄せ購入しました。軽く茹でて塩レモンで食べるのが私にとって最高です。

Saudadeさん　おはようございます😃

プチヴェール美味しいですよね！
産直でしか買えないかと思っていたら、最近スーパーでも時々見かけるようになりました。
塩レモンでいただくの美味しそう😋

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