むかごのかき揚げ

帰りに立ち寄ったスーパーで穴子を発見！
今夜は、天ぷらにしました😊

先日、主人が自然薯をたくさん買ってきまして、そのおまけにむかごをいただいたそうです。

ならばむかごをかき揚げに😁
長ネギ、桜エビ、にんじん、大葉…いろいろ入れました。
カリっ、ホクッ、ねっとり〜✨✨✨

山椒塩、ブラックペッパーを効かせたトリュフ塩、それから天つゆ、お好きなのをつけて〜

我が家の天ぷらは、カリッカリ✨
小麦粉に片栗粉を混ぜています。
ビックリするほどカリッカリになりますよ〜

#むかご#天ぷら#かき揚げ

こんばんは😃🌃天ぷら美味しそうですね😉
いただきま～す☺️

ひとしちゃん♡
こんばんは〜✨

はーい、召し上がれ〜😄