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アチャールは、ピクルス。ライタは、ヨーグルトと野菜をあえて、塩、クミン、コリアンダーで味付け。
今日は暑かった。
こんな日はエスニックが食べたくなります。🍺🍺
バランスも素晴らしいと思います🎶
そうそう♪スパイス好きなの。
カレーや、スパイス煮込み作ってるとき、鍋から立ち登る香りがたまらなく好きで、いつもお鍋の上の湯気の中に顔を出して大きく深呼吸すると…鼻腔をくすぐる芳香にクラクラします(≧∇≦)
やってみて❗️笑
アチャールはニンジンでしょうか?
野菜もたっぷりで、ホントにバランス取れてるって感じです💛
ラッサムの酸味と辛味が、暑い日にはいいですよね〜❗*\(^o^)/*