SnapDish
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先ずはモーニングからスタートです 😊
使うのはSnap Dishさん&東京デーリーさんに戴いたチーズチップスの中から熟成チェダーとミモレットと、昨夜のオードブル(ミニトマト・グリーン&ブラックオリーブ・エビ)で、少しずつですが上達してきた手作りのクロワッサンに挟んだサンドウィッチを作りました。
熟成されたチーズとバターをたっぷり使ったクロワッサンの相性はもちろんバッチリで美味しく出来ました~ 😆✌
#朝食 #美味しいチーズ #週末アラカルト #Stayathome #コロナに負けるな! #おうちにいよう
嬉しいコメントを頂きありがとうございま~す 😊✋
まさかのクロワッサン🥐手作り…
パン作りでも手間暇ではトップクラスのクロワッサン🥐✨
凄〜い😆👍
買ってきたのかと思いました〜このエビ🦐とかオリーブも✨
あ、調味料🧂がダメなんでしたね。
確かに手作りが1番ですよね👍
流石です🤣✨
基本的にいつも調味料は目分量ですし、自分の味覚だけで作っているので、キッチリ軽量して作るパンやスィーツ系は苦手です。ただ、ピザだけは以前から生地から作っていたのでクロワッサンも時々は作っていました。あまり上手ではありませんでしたけどね 😅(笑)
薄力粉やベーキングパウダーの配分を変えたら発酵時間を替えたりしてやっとマシになったのがこのクロワッサンです 😄
チーズ当選したんですね😆
おめでとうございます✨✨
初めての応募で当選出来たのはラッキーでした🎵
だから選んで頂いたお礼を込めてチーズアラカルトを続けています 😄(笑)
凄すぎて目が覚めました( Д ) ⊙ ⊙
私ね、こういう何かいただけるキャンペーン企画、いろいろ挑戦したいと思うんですけど、私なんかでは上手く使いこなせなくて申し訳ないなと思うものは避けちゃうんですよね(^◇^;)
motohiroさんのお料理見てたら、そうそう‼️こういう方が当選していろいろ作ってもらうのが一番‼️てなんか納得しちゃいますね〜。
素晴らしい〜✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
作れない物はもちろんありますよ。AXさんのお得なスィーツ系は正に苦手です 😅
僕の手料理は男の豪快料理。基本的には女性のような繊細さが足りません。具体的に言うと調味料は自分の経験値の目分量で作って途中と仕上げ味を整えています。スィーツなどはきっちりと分量を測って調理するでしょうから苦手です(笑)
ただ。ピザは昔から生地から作っていましたので数年前から大好きなクロワッサン作りにもチャレンジしていて、だいぶ上達したところです 😄