山食*自家製酵母ストレート* by geosmin 今度は、酸っぱくない(・∀・)

ヨーグルト酵母を起こして、溢れるような元気さはなかったのですが、再チャレンジ💪

一次14時間。二倍くらいに膨らむ。いい感じ✨
二次、オーブン発酵機能を使って2時間経っても、なかなか上がってこず💦
そして、まさかの寝落ち😪4時間経過😱
でも、7分目くらい(・∀・)
深夜焼きに入る。焼き上がり、型から覗く頭(≧∀≦)ジョボっ！
ミニ食パン🍞笑

でも、このしっとりふゎふゎは、なんなんでしょう💕💕

二次発酵、4時間経っても、酸っぱくなかったです。ほっ！(^◇^;)

さくらこちゃん、みきさん、小山だけどなんとか焼けました〜〜😆
これは、美味しいですね❣️

食べともお願いしま〜〜す＼(^o^)／

開いたら見事なメリメリがっ😱
このまま千切って食べたくなっちゃいますね♪

ゆかちゃん、こんばんはー🌙😃❗

メリメリっとめちゃめちゃ釜伸びしてるね～！！😲😲😲
こんだけ膨らんでたら十分ふわふわで美味しいはず！！😋💕💕

酵母パンは時間かかるからね～😅
深夜にかかるの承知で発酵に入るんるだけど、持たないよね～😰

私も最近いつもにも増して睡眠不足だわ～😵😵😵

ストレートの二次発酵中の寝落ち😪💤💤、何度もやったけど、ストレート酵母だと酸っぱくならないんだよねー！(今のところ)

そう思うと、安心して居眠り😪もできる(笑)

このパンはトーストしなくても美味しいから、本当にちぎってそのまま食べたいかも❤

嬉しい食べ友ありがとう～😆🎶

わー😃✨✨✨✨✨
すごい釜伸び😊
ぜんぜん小山じゃない〜（笑）
さすがですね〜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
かぶりつきたいです😋

本当に時間がかかりますが、しっとりもっちりがたまりませんよね〜
セントルも美味しいけれど、しばらくストレートの山食にハマりそうです😊
サンドイッチにするのが好きです。
母は、フレンチトーストに合うって言ってました😆じぃばぁ2人仲良くフレンチトーストで朝ごはんしてるらしいです（笑）

メリメリをアップで見たいのに、昨夜携帯を落としてしまいヒビ割れして…
残念です😭
またゆっくり見せていただきますね〜

食べ友🔔ありがとうございました〜😃💕✨

koichiさん😊こんばんは〜💕
ストレートで山食、美味しいですね❣️
ほんと、そのまま千切って食べたかった〜〜
釜伸びしたんだけど、小ちゃいんです😆

コメントありがとうございます＼(^o^)／

さくらこちゃん😊こんばんは〜💕

なんとか焼けたよ〜〜😂
長かった〜〜😂
でも、めっちゃ美味しい💕

発酵の具合が、まだ読めないから、いつから仕込むのがいいか、分からない^^;
どうも、うちの子は、二次も結構時間かかっちゃうなぁ〜〜、
酵母力なのかなぁーー。
2時間では、まだ型の半分くらいだったの^^;
酸っぱくなくてよかったよ😂
これは、また焼かねば❣️

美味しいパンレシピの紹介、ありがとう＼(^o^)／

みきさん😊
お呼び出ししました🙏💕
なんとか焼けました〜〜😂
これ、型からちょこっと頭出してるぐらいの小山なんです^^;
多分12cmぐらい？（笑）
二次も、時間かかっちゃって💦
うちの子は、4時間くらいみなくちゃいけないかなぁ〜〜
もう一回、作ってみます！

これでサンド💕美味しいと思う❣️
フレンチトーストも合うんですね✨
お口の肥えたご両親も、これなら納得なのでは！😆

携帯損傷‼︎😱
わっ💦大変！
お大事に🙏

きてくださってありがとうございます＼(^o^)／

おぉ⤴
リベンジマッチ大勝利ですな～🍞🏆🎊
オーブン入れてからもかなり伸びてくれますよね～⤴⤴👍

私は今日さくらこちゃんレシピのストレートミルクハースを焼きましたよ🙆
美味しく焼き上がりました❤
明朝玉子サンドにして食べるのが楽しみです😊（←投稿はまだです😉）

まきさん😊おはよう💕
なんとか焼けました〜〜😂
焼き上がり、頭がちょこんとのぞいてるのは、それなりに可愛かったです😂
二次がなかなか上がってこなくって💦、よっぽどたろうパン(角食🍞)にしようと思っちゃいました😆
釜伸びしてよかった😂

ミルクハースも美味しそうですもんね💕
次は、ミルクハースに挑戦せねば！

美味しい朝食だったな❣️😍
私も、今朝玉子サンドにしました💕

きてくださってありがとう💕

うわぁ～♡
これは美味しそう～(๑>؂<๑)

Mikiさんのところでも拝見して、食べたいなぁ～と(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝｷｭﾝしてたところです♡

寝落ち……私もありますよ～
見る度に成長するパンにドキドキして主人は眠れなかったみたいです。が、朝起きて焼きましたがなんとか大丈夫でした💧

うさかめさん😊おはよう💕
みなさんか、ストレートで焼くと美味しい💕と、言ってみえたので挑戦してます😂
なかなか、時間がかかるので、睡魔との闘いです😆（笑）

ご主人もパンを見守ってるの❣️
優しい〜〜💕

無事に焼けてよかったですね❣️👍

だんだん無理が効かなくなってきたかなぁ〜〜😂

きてくださってありがとう💕

メリメリッがカッコいい〜😎✨
しっかりと目に焼き付けて、🍞🔰は研究です🤗

yuccaさーん
おおきな～パン🍞

ガブッといっちゃいたいー
美味しそう～
すごいねー

こんなに大きいのが焼けるオーブンがあるのねー😱💕💕💕

これはこの量だと3斤になるの～？
明日からパン富豪ですねぇ(*´艸`*)ｳｼｼ

izoomちゃん😊
これね、小ちゃいの(≧∀≦)
寝落ちってどうなることかと思ったけど💦、とりあえず焼けてよかったです😂メリっ！ときたからびっくりでした！
いやいや💦他の方のを参考にしてね〜〜😂
きてくださってありがとう💕

ララさん😊こんにちは💕
これ、大きく見えるねかな？小ちゃいの(≧∀≦)
一斤です^^;

お味は、しっとりして美味しかったです💕

きてくださってありがとう💕

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄穴があったら入りたい
👉👈💦💦💦

とーーーっても大きく見えました😹😹😹💦💦💦

ララさん😊
寄り線で、撮ってみました(≧∀≦)笑

昨日から、イチジクのパンが鼻👃に見えて仕方がないの😂
ちょっと遊んでしまったので、またお呼び出ししてもいいですか？\(//∇//)\

(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡もちろーん💖💙💛💜💚

ヾ(*'∀`*)ノわぁい💕たのしみ～

何やら愉快な予感( ´艸｀)ﾑﾌﾌ💕💕

おーー！！寝落ち効果？😂　
素晴らしい～伸び！　
ストレートはちょっと拒否反応が〰〰〰

レーズン酵母が起きたのでチャレンジしてみるね～

りえぞ〜ちゃん😊こんばんは💕
最近、パンに振り回されております(￣∇￣)💦ねむい、、
この伸びは、4時間経ってたけど、もっと二次とってもよかったのかなぁ？

私も、ストレートの動きがまだ読めないわぁ〜〜(;o;)
今日は、ミルクハースに挑戦したけど、こちらは、ぷっくり焼けました😊

でもね、ストレートのパン、しっとり美味しいよ❣️
レーズン酵母で挑戦してみて！💪😊

来てくださってありがとう*\(^o^)/*