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手料理
- 2022/05/26
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台湾まぜそば
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消費したい食材があったから
台湾まぜそば
仕上げに卵黄乗せるときに
やってしまったよ…
写真見てお分かり頂けだろうか…
卵の殻を割る時点で卵黄が崩れ
そのまま麺に陥没
こういう時に限って
うまくいかないんだよね〜
(しっかり言い訳)
しかもこれ前にもあったような…
陥没していくのを
眺めながら深くため息😮💨
また今度作るときは
やらかさないようにする
乞うご期待！
#中華麺 #焼く/炒め物