こどもお誕生日お祝い『バースディ料理　サーモンムニエル野菜レモンソース仕立て』【公式】料理研究家 指宿さゆり

こどものお誕生日パーティの料理の一つ
『サーモンのムニエル　香味野菜レモンソース仕立て』

お魚の骨を克服できるようになったので、今回は
お魚料理として骨ありで作りました。
ヴィネガーを効かせつつ、レモンの風味を強く仕上げました。
酸味の調和には自家製タルタルを添えて。

家族で楽しむ特別時間『こどものお誕生日パーティ』



料理研究家　指宿さゆり

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