中はこう。

挽き肉ではありません。
たまたま胸肉しかなかったので、一口サイズに切って餃子の皮で包んだだけ。
面倒くさかったし、一枚じゃ足りないので皮でカサ増し。
味は・・・普通でした（笑）
ただカリカリ感は楽しめます。