🔷☀️天日干し色々野菜の肉豆腐🐃🔷

最近、野菜が高い(ﾟーﾟ*)
何買おうか迷ってしまう💦


☀️干したけど🙄使いきれない

セミドライの時は
そのまま🏠️室内干し
ここまでだと結構なドライ状態

そんな時は、お菓子に付いてる乾燥剤と一緒にジップ袋に

その、天日干し野菜貯金から🤭

🥕にんじん皮
🍄きのこ類
(どんこ、八色椎茸、しめじ等々)
薄切り大根
ゴーヤ
乱切り牛蒡はセミドライ→冷凍

戻した水もだし汁に使用


国産牛切り落とし🐃
牛脂
焼き豆腐
糀甘酒
きび砂糖
日本酒
醤油
たまり入りだしつゆの素


糀甘酒効果かなぁ～
🐃牛さん😊柔らか～い