『THEオールドチキンカレー』✨✨✨骨付き親鶏のカレーだよ。😋

参考にしたレシピ

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: イチロッタ

✨
以前作ったビーフカレーを貼っておきます。スパイスの調合、基本的な作り方は一緒です。😉

実は今回、鶏肉に『骨付き親鶏』ぶつ切りを使いました。

そのため下準備として、あり合わせの簡易ブーケガルニ（セロリ、白ネギ、パセリ、ローリエ）を加えて、弱火で3時間煮込みました。

これがまあ、塩と炒め玉ねぎを加えるだけで何とも言えないくらい美味しいスープになりましたよ。隠し味に濃口醤油ちょっと足したけどね。😋

もう、これだけで良いくらい。ご飯にかけて食べちゃいたいくらいでした。😋

出来上がったカレーは文句なし！

ビーフカレー、ポークカレーも良いけれど、やっぱ、カレーはチキンだな。😆

山口県、田舎なんで骨付き親鶏なんてなかなか売ってないんだけれど、次回も見つけたら買いだな！

手間はかかるけど、満足のいくカレーが出来上がりました。

美味しかった❣️ご馳走さまでした。😋

さて、ちょっと夜更かししちゃったけど、そろそろ眠ろう。

それでは皆さま、良い週末をお過ごしくださいませ。おやすみなさ〜い。😉

#チキンカレー #親鶏 #骨付き親鶏 #スパイスカレー

: からあげビール

イチさんおはよー✨

めっちゃ美味しそうなカレー
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

こちらでは
親鶏が売り場にないから
出前してください笑
｡ﾟ.o｡ﾏｯﾃﾙｮ｡o.ﾟ｡ヽ(･∀･●)ﾉ

あっ❣️
もちろん大盛りで‼️
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

: イチロッタからからあげビールへ

❣️
からちゃん❣️おはよー😃

こちらでも親鶏骨付きは珍しいよ。思わず二度見して買物カゴに放り込みました。😄

売場での僕の敵は主婦の皆さんです。取ろうとした瞬間に横から奪うように取られます。特に半額シールは戦争ですね。😓

ご注文ありがとうございます❣️お昼までにはお持ちいたしますので少々お待ちくださいませ。😄

一人前380円な❣️😆✨👍💛

: はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-

イチロッタさんこんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-

いゃいゃ、実はお店やられてませんか？
ホテルやレストランの紹介に出てません？

骨付き親鶏なんてお店でしか食べた事ない
です!!
ホントにスゴい✨下準備レストランですよ！

もう、美味しそう〜😋なんて気軽に言えないです💦

でも、食べたい🤤 美味しそ過ぎますょ🥹

: イチロッタ

❣️
いや、、、😅
骨付き親鶏、近所のスーパーに売ってました。500gくらいで600円くらいやったかな？😄安かった。

いやね、以前親鶏の足買った時に皮の硬さと身のしわさに手こずったので気合い入れて茹でました。

まあ、圧力鍋使えばいいのかもしれんけど、普通に煮たほうが状態が見えるからね。😉

まあ、これは美味かったよ。ちょっと骨が邪魔くさかったけどね。美味しゅうございました❣️😋

あ！今ね、角煮作ってるとこだよ。老抽王買ったから。
まだ下茹で途中（今、2時間半、後30分だな。）だけど、煮汁が決まらんで四苦八苦。砂糖入れようか入れまいか。要らんの違ゃうか？😓

上手く出来たら呼びますからね、乞うご期待ですね。😄←失敗したらボツやけどね。

はるちちゃん、来てくれてありがとう❣️引き続き良い週末を！😄✨💛