フォルタンガイアワインと牛テールのワイン煮込み🍷

牛テールを圧力鍋でトロトロにした後staub鍋で更にきのこと一緒に赤ワイン、トマトソースで煮込みました🍲
ビーツ入りラウンドパンを焼き、フォルタンガイア赤ワインと一緒に頂きました💗
パンに合うフレッシュな果実の香りとお肉に合うスパイシーな香りがほどよくマッチしてとっても美味しく頂きました✨せっかくなのでテーブルコーデをちょっと北欧風にしてみました🌲御馳走様でした🤗#モニター当選ありがとうございます