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手料理
- 2012/11/28
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簡単10振ってチンジャオロース
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- お肉に塩をまぶし5分程放置し、(お肉に下味がつくと共に柔らかくなる)☆の調味料、片栗粉をまぶしておく。
- 2
- 竹の子とピーマンを細切りにする。
- 3
- フライパンでお肉を焼いて、お皿に取る。(後でフライパンに戻すので色が変わるくらいでOK)
- 4
- フライパンにごま油を入れて温め、竹の子とピーマンを炒める。
- 5
- お肉と★の調味料を入れて中火〜強火でさっと炒めて出来上がり(^-^)/
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