甘酒で作る甘辛チキン

下味の甘酒に漬け込んでから揚げるので、むね肉でもしっとり柔らか。味付けは甘酒と生姜、醤油で甘辛にして、揚げたては勿論、冷めても美味しく食べられるので、お弁当のおかずにも活用してます😊

お弁当用にはニンニクは省いてますが、夏場おかず、おつまみ用にはニンニク、豆板醤を入れると、お酒もご飯も進みますよ😘 #揚げ物 #甘酒料理 #唐揚げ #おつまみ