塩麻婆豆腐

#アルモンデ #豚ロース肉 #木綿豆腐 #今日と同じ食材 #辛そうで辛くない少し辛いラー油

豆腐と豚肉とネギを炒めて、ヒタヒタより少なめのお水に、中華出汁を入れて炒め煮。
以上！

お好みでラー油入れると中華料理っぽくなります。
子供が痺れる系の麻婆豆腐が食べられないので、今日はこんな感じ。