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付け合せのタマネギはオリーブオイルとホワイトバルサミコで炒めたやつ。美味しい。
美味しそうです。
ホワイトバルサミコ酢、ディーン&デルーカとかチェリーテラスというお店に売ってます。
白ワインヴィネガーより優しい酸味で使いやすいので愛用してます。
ヴィネガーよりやや高価なのでケチケチと(笑)