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- 2022/01/06
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じぶ煮 〜キッチンで郷土料理紀行 石川県〜
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チャーミングなマダムから石川県の「いらく商店の天然出し」を頂いたので、温まりそうな治部煮を作ってみることにした。厚削り節と昆布のパックなので手軽にガツン味の出汁がとれて素晴らしい商品です✨パッケージも素朴でいい感じ♡
鴨は近所のスーパーでは手に入らなかったので鶏モモで。
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