ガツ刺

豚のガツを茹でて細く切り、ごま油、塩、おろしニンニクで和え、小葱を散らしました

若い頃に市ヶ谷の居酒屋でよく食べたつまみを再現しました

その頃はいつもホッピー飲みながら食べてたんですが、今日はレモンの酎ハイで^_^

#ガツ #豚肉 #豚肉料理 #おつまみ #つまみ

タイプー❤️なやつ👍🏻
絶対美味しい！

ヨッチャン こんばんは
ありがとうございます♪

茹でて和えただけの簡単つまみですが、こういうのは酒のつまみとして間違いないですね😋

これが作りたくて、狙ってました😁

ボイルガツですか？
それとも生ガツ買って作ってますか？

ナオミさん こんばんは🌃
ありがとうございます

これお好きですか！
うまいよ〜😆

ボイルのガツを買ってきて作りました

茹でてありましたが、薄く切って再度湯通ししてから使いました

最強のつまみです😆