牛スネ肉の醤油煮

【 牛スネ肉の醤油煮 】
いつもの酒の肴
1. 牛スネ肉を一口サイズにカット
塩、胡椒を振る
2.圧力鍋に油をしき牛スネ肉を炒める
3.鍋に醤油、酒を入れて30分煮る
4.横のコンロで玉子を茹でる
5.鍋に④のゆで卵を入れて10分煮る
6.粗熱を取り、冷蔵庫に1日
入れて置く
7.晩になって牛スネ肉を
スライスして温める
8.青物を添える(枝豆)

お節介な外野の声
「よっ！太郎どん真夜中キッチン
に戻ったか？
そっか、
そっか
頑張れよ、風車か？
ゆで卵の事かいな？ふーん」

僕「俳句に説明は要らん」
「そこの燃えるゴミを持って消えろ」