鶏・豚 ピリ辛タレ漬け

下味付けて片栗粉をまぶして竜田揚げ風にしたあと、たっぷりのオニオンスライスとともにピリ辛のタレに漬ける（昨日）。
冷蔵庫から出して冷たいまま食べる（今日）。

タレは
豆板醤、醤油、酢など。

えー！お肉の南蛮漬けみたいな感じ⁇
思いつかなかったなぁ😆
脂身の少ない部位で作るの？

そうそう、南蛮漬けのイメージだよ。鶏肉はムネ肉、豚は、実は1ヶ月ほど前に自家製のハムを作ろうとして、低温調理に失敗してレア過ぎたのを冷凍してあって、それをぶつ切りにして、片栗粉を付けて揚げたという、やっつけ仕事🤣
豚モモの塊肉だよ。
私は冷たくても美味しいと思ったけど、ヒロティーンは温めたいなーと言いながら食べていた。

なんかわかるー！
うちは逆で私が温めたいって言うなっ😄
カレーも冷たいままでも大丈夫って言うんやよ〜😁

カレーは…温めたいな…🤣

ですよねーーー🤣🤣🤣