大麦タルタルソース

はくばくさんの、もち麦楽しみ隊に参加することになりました。

以前から、子ども達が好きでご飯に混ぜていましたが
その他のお料理にも、とのこと。
色々考えてると、わくわくします。

もち麦単独でボイルしたのが初めてでしたが、戻しておくとほんま、何にでも合いそうやなと思いました。
何より、便利。
手軽に食物繊維。これで、ほんまにお腹の調子が良くなりました。

今日は、玉ねぎとゆで卵とマヨネーズと塩コショウを加えてタルタルにしました。
このタルタル、時間が経つと、もち麦からの少々のトロミが合わさって、何とも言えない美味しい食感になります。私は翌日のが好き。

めぐ、もち麦をタルタルに変身させるなんて✨😲✴
素晴らしいー。
家にもあるから、やってみるわあ❗

くんち、久しぶりー！コメントありがとう♪
レシピあげてないけど、米酢と砂糖も少しずつ入れて、味に締まりを付けてるよ。
パンに挟んでも、魚にかけても(^^)d

はじめまして❣️
もち麦のモニター 私も当選したんです。
美味しそうなレシピですね。他にもたくさん❣️❣️
素敵なお料理やパン〜〜🍞

フォローさせていただきました。
よろしくお願いします✨

もち麦楽しみ隊になられたんですね❣️
これは、茹でてあるんてすか？
私も、ご飯に混ぜて炊いてます😊

タルタルとは✨✨

また、投稿楽しみにしています😊💕

こんにちは！お返事遅くなりました。こちらこそ、無言もぐリス＆フォローでごめんなさい。
どれもこれも素敵なショットで、思わずパクパクしてしまいました(笑)
こちらこそ、宜しくお願いします♪

yucca@さん、来てくれてありがとうございます。
もち麦は、少し浸水させといて茹でてみました。ツブツブのモノとは相性えーかな、という安易な発想から(笑)