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手料理
- 2022/11/03
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ペンネアラビアータ🌶
レシピ
作り方
- 1
- ニンニク2かけみじん切り、赤唐辛子1本でたっぷりのオリーブオイル（40〜50gぐらい）に香りをつけて
- 2
- ホールトマト1缶、唐辛子ペースト小匙1、砂糖大匙1、塩小匙1を入れて、トマトをザクっと潰す（滑らかなのが好みなら濾して）
- 3
- 茹でたペンネ、オリーブオイルを加えて出来上がり
ポイント
オリーブオイルと砂糖は、「ちょっと多いかな？」と思うぐらい入れるのがポイント
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今回はオリーブオイルの量がいつもの倍ぐらい使ってるのと、砂糖がたくさん😊
#パスタ #トマトソース