豚肩ロース肉と大根の煮物

#大根#豚肩ロース塊肉
スロークッカーで煮物。酒砂糖醤油みりんで味付け。酒をたっぷり入れたらアルコールが飛ばなかったのかかなり酒の風味が残った。酒の肴の味だな。