１月１０日 牡蠣のコキール🧀冷蔵庫で眠っていたゴルゴンゾーラチーズ入り😉

出荷を再開した宮城県産の牡蠣をコキールにしてみました。レシピを検索したら、ブルーチーズを使ったのがあったので、冷蔵庫で眠っていたゴルゴンゾーラチーズを救出してホワイトソースにまぜました。こくがでて美味しかったです。