ポークのみぞれ煮❤️

暮らしの手帖の
『傑作レシピ 2020保存版』より〜
冷水希三子さんのレシピ✨
ポークのみぞれ煮❤️を作ってみました♡

なんとも不思議なお料理だなぁ😌💭
シンプルな材料なのに…
とっても滋味深い味わいに❤️♡
塩をまぶして揉み込み１時間〜
たっぷりの大根おろしに浸してじっくり
時間をかけてコトコト… コトコト…

この日は、思いがけず、、
遅い晩ご飯となりましたぁ😅😅
見切り発車は悪い癖💦
ちゃんとレシピを読まないとねぇ。。

おかげで、お肉はやわやわに〜
煮汁が風味豊かに仕上がります☺️☺️👌
　〜美味しかったなぁ❤️♡〜

豚さんだけど…
クリスマスにも良いかも〜🐷🎄✨


#晩ご飯 #肉料理 #クリスマス

おぉ(￣▽￣)ぉぉ〜✴︎。❇︎。✴︎。○
めるたーん❤️♡ いつもthank you🌟

そうそう〜
お大根の力で豚さんがとろけるぅ🐷♡
ビックリブー🐖‼️なお料理〜〜
なんとも味わい深くって☺️☺️
驚きの一品だったよ〜❤️♡

あらぁ〜😌めるたん〜
クリスマスは箱根なのぉ〜♨️ﾏｯﾀﾘﾝｺ〜
いいねー✨🎄✨♨️✨
絶対気持ちいいよ〜〜〜♨️( ´∀｀)♨️

私は焼き鳥屋さんだよぉ〜〜🥂🎄✨
ハッピークリスマスをね🤗❤️♡

こずえちゃーん（＾Ｏ＾☆♪
こんばんは🌃

ヤダ、美味しそう〜🎶
ポークのみぞれ煮なんだねぇ❤️
やわやわなの、すごく魅力的✨
この季節は晩ご飯にあったかい煮込みが出てくると嬉しいなぁ❗️

めるたん、
えーっ❤️
クリスマスころ帰国してるの？
ちなみに私は箱根のお山を静岡方面に下った辺りに住んでいるのよ🎶
素敵なクリスマスを過ごしてね🎅🎄♨️

なだちいちゃーん＾＾🖐ｺﾝﾊﾞﾝﾊ〜🌃
今日は、寒かったねぇ☔️

コレ、なんだかとっても美味しかったぁ〜
塩だけの味付けで…🧂💦
絶対、味気なく仕上がると思いきや…
なんとなく魅力的な一品だったから〜
作ってみたら😮旨ぁ〜❤️♡
なんじゃこりゃー（笑）って… …
時間かかるけど…
その分旨みが凝縮されていて〜
なんとも味わい深かったよ(๑´ڡ`๑)✨

煮込み系は…
作っている時もお台所があったかくて☺️
この季節にはもってこいだよね❣️❣️

今夜は、カレーにするぅ〜😌🍛♡

ウチはクリームシチューだじょ〜(๑>◡<๑)💖

こずたーん〜🤗💖💕

もね🤗👍❣️

クリスマスと年始〜大忙しだけど
くれぐれもマイペースに
良い年越しを迎えてね〜🤗👍💖💕❣️

ええ〜😱💕
そーなの〜??
ひゃぁ〜会いたい！けど
無理そうだね〜💦

なだたんも素敵なクリスマスと
HAPPY😁NEW✨YEAR🎍過ごしてね〜🤗💖💕♪♪

煮込み料理〜バンザーイ🙌
だねーー٩(●˙▿˙●)۶❤️♡
今夜も、ブヒブヒ〜🐽💨💨

めるたーん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾💕💕
うんうん〜
お互いに良い年越しをしよ〜ねぇ🥰🥰

₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎💓💓💓

見るからに柔らかそうだもんね😳
たまの見切り発車で新しい発見が出来るなら、それも良いんじゃないかしら😁
クリスマスにもお正月のおもてなしにも良さそうね👍

真希ちゃーん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 🦊ｺﾝｺﾝ〜🌟

大根おろし効果😃？…
お肉〜
歯がなくても食べれそうな柔らかさ😌
歯、あるけど…ねっ😅🦷（笑）

レシピ✨
材料さえ揃えたらいい気になっちゃう😂
塩をまぶしたら、１時間おくなんて…
１時間も煮るなんて…😂😂😂

でも、基本ほったらかし料理だから…
これは新しい発見だったぁー😆👍
良き良き〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎✨

そうだねぇ〜😃
おもてなしにもいいかもねぇ〜👌🎶

お肉とっても柔らかそう😍そしてお洒落😍
お塩に漬け込みじっくりコトコト作らせてもらうときは下準備を万全に開始しまーす🎵

こずりん、夜中にお邪魔します💓
豚のみぞれ煮、酵素でまだ柔らかくなるよね〰
塩をまぶして１時間おいて、また１時間にるのん?
すごいおもてなし料理だね😋
私はコトコト煮込みは忘れてしまうから圧力鍋かなぁ🤣
何回空焚きしたことが。。🤪

みったん〜ヽ(*´∀｀)おはよー💓

お肉ねぇ🐷♡ うん〜⤴︎⤴︎
本当、やわやわだったよぉ〜😋👍
そして、味わい深くて美味しかった💕

このお料理は…
時間に余裕がある時ぐ👍ねぇ☺️💓

ぐ…😂🖐 💦

noeちゃーん＾＾🖐おはぁ〜💓
酵素の働きで…
それで、柔らかくなってるんだぁ😃♡

このお料理… そう、、💦
時間はかかるけど、おいしーよぉ😋◎

我が家ねぇ、、無いんだぁ😞圧力鍋…
だから、コトコト… コトコト…
空焚きは気をつけないとだねぇ😅🖐

お肉やわやわ、大根の酵素の働きなのね。

滋味深く、じんわり身体にも良さそうだね。

私、時間配分下手くそで、最後はバタバタ〜なんてよくあります。

時間かかっても美味しい料理が並べば、ご主人も大満足してくれるはず❣️

マダムさーん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾💕♡
そうそう⤴︎
ビックリするほどやわやわになるぅ☺️
シンプルな味付けなのに…
味わい深く仕上がるの😌。。○

圧力鍋があったら、すぐ出来そうー✨

バタバタしちゃうの、嫌なんだけど😅
何故か、いつもバタバタしてるかもぉ〜
あれもしたい、これもしたい、💦
欲張りなのかもぉ😂私ってば🖐、、。

豚さんのみぞれ煮ーー⁉️
思い付きそうで思いつかなーい。酵素パワーで柔らかくなるのも早そうやね！
美味しそう😍

これは、お疲れモードの胃にもいいね🤭

ほんまやー！🐖さんやけどクリスマスディナーにも良い👍️👍️

ひとみん〜( ´͈ ᗨ `͈ )💓ちゃー♡
そうなんだよねぇ〜
なんだか新鮮なお料理〜😃✨
興味津々になって、作ってみたぁ〜。。

お肉、本当に柔らかくなるぅ〜😌
すごいねー 酵素パワーって⤴︎⤴︎

味わい深くって、美味しかったよー😋

クリスマスが来るねー🎅🎄💝