- 96
- 保存
- 333
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/01/11
- 1,096
プリプリ牡蠣と長ネギのバター醤油炒め🍳
レシピ
作り方
- 1
- 長ネギは１センチの斜め切りにする。
牡蠣は沸騰したお湯でふっくらするまでサッと茹でてザルにあげ、ペーパータオルで水気を拭き取る。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを崩しながら炒める。
しんなりしたらフライパンの端に長ネギを寄せて、空いたスペースにバターを落とす。
①の牡蠣に薄力粉を軽くまぶし、バターが溶けたところで加える。
- 3
- 両面にこんがり焼き色がついたら、長ネギと混ぜてサッと炒め合わせ、醤油をまわしかけ、塩•胡椒をふったら完成！
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
普段は牡蠣を調理する事ないのですが💦
実家でも皆牡蠣OKなので👌久しぶりに牡蠣料理食べました😋
牡蠣美味しいですね😆💕