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手羽元・手羽先の酢醤油炊き♨️
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手羽元と手羽先を酢1️⃣醤油1️⃣水1️⃣位で炊いたもの。
手羽元と手羽先の食べ比べしたのだけど、酢醤油で炊くなら手羽先の方が柔らかく仕上がったなぁ。
酢醤油と水の比率を変えて薄くすればば手羽元でもいけるのかなぁ🤔