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  • 2016/09/29
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冷た〜いピリ辛肉つけそばの麺@㐂九家

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麺は中細のストレート麺、さっくりとした歯触りですが、絡めてある生卵で滑りが良くなります。
ピリ辛なラー油系のつけダレにまろやかさが私にはちょうど良かったです。
後半卵量が少なめになると辛くなってきました…
(´-`).。oO(あ、追い卵って手もあったな。)
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