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手料理
  • 2019/09/04
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豚ロースの生姜焼き。ポン酢仕立。(*☻-☻*) ポン酢消費月間〜延長。σ(^_^;)

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ふるさと納税返礼品の大量のポン酢(馬路村ゆずの村)発覚から1ヶ月。
とりあえず一本/六本消費、って全然減ってないし!(ーー;)

ということで、昨夜の生姜焼きはポン酢バージョン。
日本酒、ポン酢を同割にして生姜を擦って漬けダレを作る。
豚ロース薄切り半額シール付きを漬け込み焼いた。
付け合せは頂き物のジャガイモ、あきつ美人。これもまだ半箱残ってる。芽が出てきた!焦る!(ー ー;)
それと庭になっているミニトマト、既に熟れ過ぎ!もう終わりやな。割れよるし!(ー ー;)
油はSDで頂いたかどやの胡麻油。まだあったんかい!(ー ー;)・・・食材、以上。

素晴らしい食材達で作った生姜焼きはお酢の効果でさっぱりのこってり。美味しかった!(//∇//)
好きでポン酢使ったわけじゃないけど、怪我の功名、美味しく頂きました。(^∇^)

本日、家内に頼まれて作った晩ごはんのメインです。
家内はサラダや小鉢いろいろ作ってくれてました。
ま、豚肉の買物頼まれたイチロッタ、これだけで済むはずもなく、性懲りもなくもう一品作りました。続く・・・
おぉ-(o゚Д゚ノ)ノ 😆 ポン酢消費
頑張ってるやん🤭👍

🐽しょうが焼きにポン酢♪

あら~💦🥔もまだあるんやね。
ポテサラとか コロッケとか

コロッケも 面倒だけど 揚げたては
美味しいよね➰😋
イチロッタ から ☆Yumi☆
お!またまたおはよう!(//∇//)

も〜冷奴も刺身もハンバーグも、なんもかんもポン酢やな!南蛮漬けも味玉もやろうと思ってるけどね!(〃ω〃)、無くならんね〜。

酢は熱加えると旨味増すから隠し味としてはよく使うけど、ポン酢は隠れんな〜σ(^_^;)

ポテサラにコロッケか、実はポテサラのレシピ100以上集めてきたよ、凝りすぎて逆に手が出せん状態。(ー ー;)
芽が出てきたから形にならん料理やな、その線で使うわ。ありがとね!(^∇^)
おはよー(*´ω`*)

生姜焼きぽん酢バージョン
美味しそう( ..)φメモメモ
生姜焼き大好き♪

夫婦共同で晩御飯作りって
仲良しだね~!(*´▽`*)

うちの夫も料理する人だけど
お互い自分のペースで作りたいから
同じスペースでの
共同作業は絶対無理(笑)(´゚艸゚)∴ブッ
イチロッタ から からあげビール
おはよ〜からビーちゃん!(^∇^)

うちも一緒だよ〜、キッチン狭いから順番交代でやってるよ!
家内、グッとくるからね、グッと!(@_@)、譲らんし!(ーー;)
ま、共同作業したら食べる頃には背中向けて食うハメになるな。(〃ω〃)

生姜焼き、ポン酢で作ったけど美味しかったよ!旨味のある生姜焼きだよ、やってみてね〜(^∇^)
お!こんにちは〜♪♪メルメル!(〃ω〃)💕

暖かくなって良かったね、こっちはまだまだ残暑だわさ。
早く涼しくならんかな〜(ーー;)

オレは暫くポン酢生活だわさ、タコ🐙になりそ〜(≧∇≦)
noe
わーーなんかお肉新鮮‼️
このポン酢美味しいね〜〜
ゆずポンさっぱり美味しそう👍
ほんまや、仲良しさんだ〰💓💓💓
イチロッタ から noe
おはよ、ノエちゃん!(^∇^)
久しぶりの肉料理です。普通過ぎて冴えませんが。( ̄▽ ̄;)
ポン酢入れるとさっぱりですが、酢の効果で旨味が増すよ。(^∇^)
仲良し、、、かなぁ〜(^◇^;)
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