お味噌作りのついでに塩糀\⁠(⁠ϋ⁠)⁠/⁠♩

ヨーグルトメーカーでのお味噌の発酵ついでに一緒にメーカーに入れて塩糀ヾ⁠(⁠ ͝⁠°⁠ ͜⁠ʖ͡⁠°⁠)⁠ノ⁠♪

これからスープを作ることが増えるので大活躍します！！
少しだけ瓶に残して、残りはペーストにし薄くした状態で保存袋に入れて冷凍→いる分をパキパキ折って使いまーす♪

用途によってマルコメさんの塩糀パウダーと使い分けてます♪

#塩糀#発酵調味料

メーカーの中にそんな何個も入れられるんだね！ついでに作れるのは便利だね✨

うちは塩糀パウダー使い出してからは、手抜きして塩糀も醤油麹も作らなくなっちゃった！

お味噌は　使う分だけしかメーカーでやってないから　アイラップに入れて発酵だったから。
味噌パックより少し大きいくらいの容量なら入るよー　　あ！！塩糀も作っとこーて　途中から入れた　笑

醬油糀は塩糀パウダーに醬油入れて代用？
うちも便利でパウダーばかり使ってたけど、糀が余ってたのもあって〜　冬はスープとかにたくさん使うし、ついでに作ってみたよ！

焼き物は圧倒的にパウダーが便利よね！！あとからフリフリできるのも助かるし、すぐ溶けるのもナイス

いやいや、醤油麹は使ってないだけ。
甘酒作ってるから、スープとかにはそれトッピングするし、塩糀パウダーも何にでも入れるし、お味噌も毎日食べるから、
そんな色々種類分けて摂らなくてもいっか！ってなっただけ。同じ麹だし。めんどくさがりが出ちゃいます👅

アイラップも、流行ってるってこの前、TVで知りましたぁ😅
メーカー使いこなしてるね🎵

一時期スゴイ流行ったよねー！！そのブームが終わってしまって買ったよー

終わってしまってから知ったみたい🤭まだお見かけしたこともないわ笑笑