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味噌つけそば@金色不如帰 覇
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金色不如帰の毎週金曜日は味噌専門。
2回目なので、今度はつけそばを食べました。
麺は平打ち中太麺。
麺だけ食べるとほんわりと甘い小麦の味と香りが感じられます。
らーめんと同じかなと思ったけど、shizさんのと食べ比べてみたら、つけそばの方が若干太かったです((* ´艸｀))