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手料理
  • 2024/01/22
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茄子揚げ浸しとマテウス🍷

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
厚揚げ
2枚
ブロッコリー
少々
顆粒だしの素
小さじ1
これうまつゆ
大さじ2
半カップ弱
作り方
1
茄子は素揚げ
取り出しておく
2
1口大厚揚げと茄子を☆で軽く炒め煮するだけ
3
あれば彩りに茹でブロッコリーを
みんなの投稿 (18)
マテウス🍷モニター投稿
多分これにてマテウスモニター投稿は最後です

2日連続揚げ物したついでに残った油で茄子🍆も揚げました

残りの油全部吸いやがりました😱😱
吸収力抜群の茄子🤣🤣
でもトロトロで旨い
油分バンザイ(ノ≧∀≦)ノ

昨日義母がちょっと具合悪く救急🏥のお世話になり
日曜日なのでスイゾー対応

今日は精密検査で今病院来てます
月曜日からお年寄りが沢山💦
みんなどこかしら具合が悪いのね…

お若い皆様も体調管理お気を付けくださいね

SUNTORY様
マテウスロゼ、大変美味しく頂きました
微炭酸でどんなお料理とも喧嘩しない飲みやすいワインでございました
ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

#SUNTORY
#マテウスロゼ
わあ!

残りの油、全部吸いやがった茄子🍆←言い方
美味しそうー😆🙌💕💕

マテウス、こうゆうのも合うよねー

てか、
義母様、心配だね🥲
月曜日の病院は多いよねー
待つのだけでも病気になった気になる😂
寒いし、風邪ひかないように気をつけてねー
油吸いまくりなお茄子
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋
トロトロ最高~!!

揚げ物の後の油って
いつも処理が面倒くさいけど
お茄子に吸収してもらえばいいのか 笑
(* ´艸`)クスクス

お義母さまどうかな?心配だね💦
ぶりさんも付き添いお疲れ様です💦
帰りの運転も気をつけて~!
ぶりさん から まなまな♡
ほんとになかなかの量を一滴残らず見事に吸いやがりました🍆
何なら今後揚げ油処理は固めるテンプルじゃなく茄子🍆でええやん!とまで思いました🤣🤣

ありがとう茄子!←そうじゃない
マテウスもありがとう!←それ最初に言え

義母本日入院になりました💦
見た目はわりと元気なんですけどねえ💦
やっぱりお年頃なんで念の為…💦
早く良くなって欲しいです🥺
ぶりさん から からあげビール
それよそれ!
今後揚げ油処理は固めるテンプルとかじゃなく茄子でいいわ!🤣🤣🤣
吸収率半端ねえわ!
ナイトガードもびっくりだわ!←おい🤣

カロリーも吸収率も半端ない茄子だけど、トロトロからのこれうまつゆしみしみで最高だわさ♡♡

油分バンザイ(ノ≧∀≦)ノ
ハイカロリーこんにちは😂💦
母さま その後如何でしょうか?
スポンジみたいに油を吸い込んでくれちゃう
有り難さと それを美味しく食べられちゃうところ いい食材だけど こわーっ😱
トロトロ🍆 うまそうなだけに あの油が🫣

しっかり吸収してくれた油染み込み🍆
にくいね💕︎


ぶりさんも 付き添いに 看病等々 お身体大切に✨
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん〜ありがとう♡♡

義母は昨夜から点滴でだいぶ楽になったようですε-(´∀`;)ホッ
やはり元気と言ってもご高齢、色々あるよね💦

茄子🍆トロトロ加減が半端ないよ
そりゃそうだ!揚げ物の残り油全部吸い取ったんだもん🤣🤣
茄子自体はカロリーがほぼ無いと聞いたけど、あれだけ油吸ったらすごいカロリーだろう😂😂
ま、美味しいから食べるんだけどさ😁

今朝はこっちも寒かった🥶💦
おはようおはよう☀
まなまな♡ から ぶりさん
義母様、心配だね💦
病院だと完全看護で安心だから、しっかり療養して欲しいですね。
お大事になさってください😌💗🍀
ぶりさん から まなまな♡
ありがとう♡♡
義母は一人暮らしなので具合悪い時は入ってくれてた方が却って安心だよ
こんな時完全看護は本当に助かるよー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ホッ
看護師さんは皆さん優しいしね👍
マテウスモニター完走ヽ(´▽`)/
素敵な大人メニュー投稿いつも楽しませてもらってたよ♡
揚げ茄子ってほんと美味しいけどめっちゃ油吸うよね😆もうこれは仕方ない(笑)

そしてお義母さん入院されたの?寒さも厳しいからそのほうが安心だね…早く良くなられますように✨
ぶりさんも何かと大変だと思うので、身体に気をつけてねー
ぶりさん から kyoro
そうそう!
🍆美味しいけどすごい油吸うのよねー😂😂
子供の頃はこの油茄子が大嫌いだったのに、大人になったら旨いと思うようになった
多分酒の力😆
そしてあと何年かでまた受け付けなくなるような気がする老人の胃袋🤣🤣

お気遣いありがとう!😘
昨日はギボノニュウインで私もちょっとバタついたけど今日は通常モードです😊
義母も快方に向かってます👍
なすって油と仲良しすぎるよね
腹立つ!

またまた
飛んだ

またまたコロナが流行ってるらしく
昨日ちょっと内科に行ったら激込みだったわ…

ギボ様、大変だよね

うちの母、現状キープしてるらしい
この時期、老人ホームに行くのは気が引けるわ…
行きたいけど行けないもどかしさなり😆
ぶりさん から cocco+
お母様、現状キープされてるのね!👍👍
高齢になればなるほど今の状態を保つのは大変になるようよ💦
キープするだけでも偉いわ👏

もう少し暖かくなってインフルやコロナが落ち着いた頃に会いに行けたらいいわね👍👍
ぶりさん❤️
お久しぶりです😊
お疲れ様でございます💕

マテウスロゼ
いっぱい楽しめましたね〜😊

茄子ってほんっと
油吸いますよね〜🍆💦
だけどトロトロ美味い揚げ浸し大好き💕
美味しそー😋💕

お義母さま回復傾向でよかった〜
色々心配は尽きませんよね…
うちの父も来月ちょこっと入院です🏥
ナスの揚げ浸し美味しいですよねー
息子も好きなので
作り置きによく作ります🍆🫑🍠とか

お義母様入院されたんですね
一人暮らしなら入院の方が安心ですね
早くよくなりますように

ぶりさんも無理しないで下さいね😊
ぶりさん から こずりん
こずりんさん〜こんばんは🌛

ナス🍆の吸収率半端ない🤣
でもトロトロにお出汁まとって美味しいのよねー😍😍

…お父様来月入院されるんですか?💦
それは心配ですねえ💦
いくつになっても親は子供を心配し、子供は親を案ずるのですよねえ(ノд-。)クスン

お父様の入院が一日でもはやく終わり、またお元気な日常が戻られますように(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
ぶりさん から あっつ
ピーマン🫑の揚げ浸し!
うん!めっちゃ美味しいよねー👍👍
息子くんもすきなのね!👍👍
基本、揚げたらシワシワになるやつみんな旨い‼️🤣🤣👍
ししとうとかも揚げたら断然旨いよね!👍👍

…パワフル義母もやはりご高齢😂💦
歳と共に弱ってくる部分もあり…とはいえまだ「歳相応」の範囲のようで、しっかり入院で治してもらいたいものです( ˙꒳​˙ )ウン!!¨̮⑅*
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