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手料理
  • 2022/02/09
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糀甘酒と甘こうじで作るみかんジャム🍊とフレンチトースト

レシピ
材料・調味料 (みかんジャム)
ポイント

鍋に皮を剥いたみかんを入れて
みかんが隠れるくらい糀甘酒を入れる。水分が半分くらい減ってから甘こうじ大2をいれて水分がなくなるまで煮詰めました。

みんなの投稿 (27)
皆様こんにちは😃

先程息子と一緒に食べたブランチです。

フレンチトーストの食パンもマルコメさんのレシピで作らせて頂きました。
少し膨らみが足りなかったけど糀甘酒に漬けたらふっくらと焼き上がりました。
牛乳の代わりに糀甘酒、砂糖の代わりに甘こうじを入れて優しい甘さのフレンチトーストの出来上がり。息子は甘い物が大好きだけど
あえて粉糖も生クリームも付けずに食べてもらいました。
息子も、ほんのりした甘さでも美味しいよって言ってました🥰

みかんはそのままではかなり酸っぱいのですが
糀甘酒と甘こうじで煮詰めて甘酸っぱい出来上がりになりました。

このみかんジャムでパウンドケーキやマフィンなど作ってみようかなぁ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

これで糀甘酒は終了〜
甘こうじはまだ少し残っているので煮物に使いたいと思ってます。

マルコメ様、snap dish様、美味しいレシピありがとうございます。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
お邪魔します🍀
美味しそうなフレンチトースト😋
息子さんとのブランチなんて美味しさも倍増ですね。

優しい料理上手のお母様で息子さん、幸せですね😊

みかんジャム🍊も綺麗で美味しそう😋

沢山頂きたいです🥰
いっちゃん❤️
こんにちは😃

昨日は息子くんと
1日お買い物デート💖
今日はブランチだね💖

フレンチトースト大好き💕
糀甘酒✖️甘こうじのW使い✨
甘い物が大好きな息子くんでも
美味しく食べれる仕上がり〜🤗
やったね😉

いっちゃん❤️コッソリ
レシピがね
甘こうじ大好き2になってるよ🤭💕
甘こうじ愛溢れちゃってる🤣
ふわっとふっくらしたフレトー😍
美味しそう~😍
みかんジャムって私食べたことない‼️
みかん大好きだから~いいなぁ😋美味しそう😋
いっちゃん糀甘酒と甘こうじでフレンチトースト作ったのね❣️
優しい甘さで美味しそう👍✨
みかんジャムで作るスイーツも楽しみ💕
いっちゃん✨️✨*\(^o^)/*スゴ─(〃''艸''〃)─ィ💕💗💕手作りパン❣️みかんジャム❣️フレンチトーストの漬け込みまで 麹甘酒‼️😍こんなに美味しそうに作れるなんて♬マルコメさんから感謝状が届きそうだネ✨️✨😆💗💗
みかんジャム🍊も色々使えそう〜(((o( ˆoˆ )o)))♬投稿楽しみにしています🎶✨️✨
フレンチトーストはもう長い間食べてないな~
甘酒で作ったらおいしいだろうね~👍️
いっちゃんこんばんは⭐️
みかんジャム美味しそう🍊
変身楽しみ〜🎶


いっちゃん♪
凄いねぇ〜✨

糀甘酒と甘こうじで?
なるほど🤔
むちゃくちゃ美味しそう。
ジャムまで作る😻

しかし、いっちゃんって
美味しいもの作る天才だね🎶
いっぱい引出し持ってる🥰

私も引出し持ってるよ〜💕
空っぽだけどネ🤣💦
noe
わーみかんジャム🍊
全部手作りやなんて美味しいやろな〰
食べたあーい😋😋
いっちゃんこんばんは⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ブランチ美味しそう♪💗💗💗

甘酒使いのフレンチトースト、食べてみたいなぁ
とっても美味しそう🥰💖💖💖💖💖

ジャムも作ったんだネー
凄い👍🥰
酸味があると、ヨーグルトにトッピングしても美味しいよね❤️❤️

フレンチトースト私も作ってみたいなぁ😊
いっちゃん💓来たよ😄

🍊ジャムは手作り😍
食パンも!  なーんでも作っちゃう
いっちゃんは スゴいなぁ!!

私 パンは焼くのは苦手?たぶん
焼いたのははるか昔(;^ω^)

糀甘酒 使ってるね😁💕💕
フレンチトーストも柔らかそう🥳❤️
もういっちゃん甘酒マスターだネ😆

読んでお味想像するだけで幸せ気分だワ(*˘︶˘*).。.:*♡
しかも息子くんとデートにブランチ💓💞はぁ〜(∩ˊᵕˋ∩)・*幸せのおすそ分け頂いた気分☺💞

みかんジャム気になる〜🍊
いっちゃん から ringonama
こんにちは😃

いつもコメント頂いているのに遅い返信でごめんなさい🙏

フレンチトーストは糀甘酒と甘こうじのW使いになってるから優しい甘さを感じられて美味しかったです*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

みかん🍊ジャムは酸っぱめのジャムなので
甘いスイーツに入れて何か作ろうと思います。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から こずりん
こずりんちゃん❤️

こんにちは😃

😱恥ずかしいヾ(*>∀︎<)ノ゙キャハハッ
訂正したよ🤣笑笑。
教えてくれてありがとう。

フレンチトーストは糀甘酒と甘こうじのW使いで甘さを感じられ美味しかったよ。

みかんジャム🍊は酸っぱいから甘いスイーツの中に入れてみようかな。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃんさん、おはようございます〜(∩´∀`∩)💕
糀甘酒のフレンチトースト🍞
めちゃめちゃ美味しそうです〜︎💕︎💕
ふわふわなんでしょうね(*≧∀≦)ゞ

みかんジャムも、お砂糖使ってなくて、身体に優しくて良いですね〜(≧∇≦)

こんな素敵な、モーニング☕️🍞食べてみたいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕︎💕︎💕
いっちゃん から みったん
みったんさん❤️

こんにちは😃

糀甘酒使って食パン焼いたらいつもより膨らみがなかったけど糀甘酒と甘こうじのW使いのおかげでふっくら仕上がったよ。噛み締めると甘さがふんわり感じられて美味しかった🥰
みかんジャム🍊は酸っぱいから甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかな。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から めんちゃん
めんちゃんさん❤️

こんにちは😃

ありがとうございます。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚

W使いのフレンチトーストも甘さを感じられて美味しかったです🥰

みかんジャム🍊は酸っぱいので甘いスイーツの中に入れようかな。
いっちゃん から ぽっち
ぽっちさん❤️

こんにちは😃

糀甘酒だらけのフレンチトーストの出来上がりですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
甘みを感じられて美味しかったよ。

みかんジャム🍊は酸っぱいので甘いスイーツの中に入れてみようと思います。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から cocco+
coccoさん❤️

こんにちは😃

フレンチトーストは我が家では良く作るよ
甘党男子がいるからね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

食パンから液タレからW使いで優しい甘さで美味しかったわ🥰

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から 9421beru
ベルちゃん🔔

こんにちは😃

みかんジャム🍊はかなり酸っぱいみかんだったの。頂き物なんだけど
甘いスイーツに入れて作ってみるね。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から バシュラン
バシュランさん❤️

こんにちは😃

糀甘酒は牛乳の代わり、甘こうじは砂糖の代わりとしてWで使ってみたら甘さも増して美味しく出来たよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

みかんジャム🍊は酸っぱいの
かなり酸っぱいみかんだったから
W使いで煮たけどまだ甘酸っぱいかな。
だから甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかなって思ってます🥰

ありがとうございます
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から noe
noeさん❤️

こんにちは😃

みかんジャム🍊はかなり酸っぱかったの。
頂き物なんだけど
W使いで煮たけど甘酸っぱいジャムの完成✨
甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかな〜

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から 🌼はなちゃん🌼
はなちゃん🌼

こんにちは😃

糀甘酒で作った食パンに糀甘酒と甘こうじ入りの液に漬け込んだフレンチトーストは甘さがあって美味しかったよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

みかんジャム🍊は甘酸っぱいからヨーグルトに入れて美味しかったけど
甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかな〜と思ってます。

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から ☆Yumi☆
Yumiちゃん❤️

こんにちは😃

沢山みかん🍊を頂いたのでみかんジャムを作ったよ。
でもね、かなり酸っぱいみかんだったから
甘酸っぱい仕上がりになったので
甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかな〜と思ってるよ。

W使いのフレンチトーストで甘さも感じられて美味しかった🥰

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から choco_obaa
chocoちゃん❤️

こんにちは😃

糀甘酒入りの食パンで糀甘酒と甘こうじのW使いの液だれでめちゃ美味しいふっくらとして優しい甘さのフレンチトーストの出来上がり*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

息子も美味しいと言って食べてくれたよ😆

みかんジャム🍊は甘酸っぱいから
甘いスイーツに混ぜて何か作ろうかな〜と思ってるよ。
ヨーグルトに入れて食べても美味しかった🥰

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
いっちゃん から sucreroom
sucreちゃん❤️

こんにちは😃

ふっくらと優しい甘さのフレンチトーストでとても美味しく頂いたよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

みかんジャム🍊も糀甘酒と甘こうじで煮詰めただけで
砂糖は全く使ってないから身体にめちゃ良いと思うよ。
今回頂いたみかんが酸っぱかったので
甘酸っぱい仕上がりになったけど
ヨーグルトに入れて食べても美味しかったわ🥰

ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
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