味玉ラーメンサービスライス付き

横浜家系を名乗っているものの、どうも八王子辺りを経由して名古屋へやって来たらしい。
入れ放題の玉ねぎの容器と味玉のとろり加減はこんな感じ。
スープは醤油豚骨と塩豚骨が選べるので、初めて塩豚骨にしてみました。見た目はほとんど変わりませんが、こっちの方がスッキリでした。😊😊😊

٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)家系ラーメンキター！！
塩の方がカエシが柔らかい場合が多いよね。濃ければ家系ラーメンはタレ薄めにできるからそれもトライしてみたらどうかしらーん٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

麺硬め、味薄め、脂少なめにしてる。もう一段薄めって頼んでみようかな…。
最初に来店した時は、具が冷え冷えだったのが、2回目の時は常温になってた。
前回来店の時は、ライスがランチタイムの無料サービスだったのが、今回は終日ライスサービスになってた。
結構ひとつの店も繰り返し行くと、進化してるね。^_−☆

(￣▽￣)そのうち、この人が作るとうまいとかわかるようになるよ〜