油麩としよっつるのオニグラ👍 ベーコン、粗挽きソーセージとともに

秋田のしよっつる、仙台の油麩をいただきました。友人が合わせてオニオングラタンみたいにしても美味しいよと言うので、やらないわけにいきません💪
オニグラはチキンスープが常套なので、比内地鶏とも考えましたが、昼の牡蠣があったので、スープの中に潜めています。
ブロックベーコンを厚く切り、茹でたソーセージとともにソテー。
間違いなし👍👍👍