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手料理
- 2019/02/02
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和食？イタリアン？な♡豆乳そばカルボナーラ。
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今日のお昼ごはんは、十割蕎麦を使ってカルボナーラを作りました。
レシピは牛乳でしたが豆乳に変更し、2倍量にして作りました。
ニンニクの香りもあり、塩がなくても十分香りで満足できました♩
夫はパスタを想像してたけど、意外にちゃんと蕎麦だ！と言っていましたが…
わたしはパスタを食べなさすぎて、パスタの風味や食感や味を忘れてしまい、普通のカルボナーラじゃんって思ってしまいました(≖ლ≖๑ )