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- 2014/07/12
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葱油炒年糕
レシピ
作り方
- 1
- 油加热后放入切段的葱，葱多无妨，直至炸出葱香，葱段焦黄即可捞出。
- 2
- 年糕放入捞出葱段的葱油，加入盐适量，酱油适量，翻炒均匀后加入一点蚝油。
话说老妈看不惯我喜欢放蚝油，她是忠实的盐酱油鸡精啤酒党…至于为什么有啤酒，因为有次做饭荤菜多，她竟然用了俩瓶啤酒…
- 3
- 啊，我还临时起意放了玉米粒
- 4
- 手忙脚乱的，炒的时候很干，但竟然年糕没有烧焦，且表面微脆，当然还少不了微微玉米香啦
- 5
- 可是原来想做出葱香满满的炒年糕，但效果不理想啊…
- 6
- 这道菜的灵感来源于，葱油拌面
ポイント
诀窍就是跟着感觉走，开心就好!
(￣^￣)ゞ谁叫我是不跟着菜谱走的悲催星人呢!
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