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手料理
  • 2014/05/15
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ドライカレー&チーズinポテトガレット

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
4~5個
ドライカレー
適量
チーズ
適量
小麦粉
大さじ1弱
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2~3
作り方
1
じゃがいもはシュレッド。水分は切り、小麦粉と粉チーズをまぶす。
2
フライパンにオーブンペーパーを敷き(ひっくり返しやすい)、オリーブオイルを入れてじゃがいもの半量を敷き詰める。
下の面に焼き色が付いたら、具を載せ、更にじゃがいもの半量を蓋をするように被せ、ひっくり返す。
両面に焼き色が付いたら出来上がり~(*´∇`*)
ポイント

じゃがいもにまぶす小麦粉は無くても良いですが、小麦粉の粘着力でカレーとチーズが飛び出すのを防いでくれます(*^^*)

カレーじゃなく、ハムやベーコンでも美味しいです!

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前日のドライカレーのリメイクです(*^^*)
子どもも大好き、カリッと焼けたじゃがいもからトローりカレーとチーズがっ!!

ご飯には勿論、パンやビールとも合います(^з^)-☆
のちさん、お孫さんいらっしゃるんですね~(*´∇`*)

カレー味って何故か子どもがよろこぶので、是非~(^з^)-☆

我が家ではドライカレーは大量に作り、リメイク、リメイク!!
子どもらもカレーは飽きないらしい……(^o^;)
これ、美味しそうね💕
グリルパンで焼いてみる(⌒▽⌒)
孫は離れてるから年に数回ですが、好き嫌いが激しくって食べさせるのが大変なんですよ^_^;
ドライカレーは良いですね。
リメイクですか~? おいしそうですね~(*≧∀≦)ゞ
ナイスリメイクだね~(*´∇`*)とっても美味しそうだし、子供も喜びそう~(*^O^*)
french inspiration !!!! it is one of the traditional dish of my region we do put some potatoes garlics shallots 1 egg salt pepper sometime some regional cheese and some cream and do also pan fried it !!!!! lol
上手に焼けてますね。アイディアもいいし。。ガレットっていつもバラバラ事件になっちゃうの😆
こんがり色が食欲そそります💕
あ〜、これまた美味しそうだわ!(((o(*゚▽゚*)o)))普通のカレーじゃダメかしら!残っている( ̄▽ ̄)
sakurako から くみさん
くみさん、コメにリスナもありがとうございます(*´∇`*)

焼く前にね、くみさんなら絶対グリルパン使うなぁ~って思っちゃった(^з^)-☆
私はちょっと自信無くて、いつも通り~(^^;
ポテト、カレー、チーズって大概のお子ちゃまの好きなものなんで、是非~(*^^*)
ともさん、我が家はドライカレーの後はドライカレーのリメイク続きですぅ~(^ω^)

リスナもありがとうございます(*´∇`*)
sakurako から PHILIPPE
It is a traditional dish in France!
The Japanese thinks this to be a favorite dish from an adult to a child;-)
sakurako から もとぱん
もとぱんさん、コメにリスナもありがとうございます(*´∇`*)

うちの子達、どうも芋類は大好きでして、ご飯そっちのけで食べてますよ~(^ω^)
具なしなら、じゃがいもをギュッギュッてマッシャーで押し付けてやきますが、これはバラバラ防止と具のはみ出し防止に小麦粉(片栗粉)を使うようにしてます~(*´∇`*)
sakurako から yucca@
ゆかさん、これはうちの子達好きですよ~♪
取り合って食べてます(^^;
でも、結構お腹いっぱいになるから、ご飯残してる~(--;)
sakurako から yucca@
リスナもありがとうございます(*´∇`*)
PHILIPPE から sakurako
It is in some regional countryside it name" la Rapée". The most of the time It is serving with some stew, I love to eat it with a " Coq au Vin ". It is for Adult and child. Funny this preconceived ideas about the traditions of other countries. Lol
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