自家栽培中玉トマトの糠漬

中玉トマトが地味ながらもポコポコ採れてるけどミニトマトに押されて食べるタイミングを逸していた為、糠漬けにトライ。

なんだこれ激(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

トマトの糠漬け、なかなかいけるよね🍅
私も作ります。

へー！初めて聞いた！
食べてみたい禿げしく！

赤トマトの糠漬けは未経験です（;￣O￣）
私も食べてみたい禿げしく！です(￣^￣)ゞ

やっぱり！！
まゆさんやってるだろうなぁと（笑）
初めてトマト漬けましたよ。噂では聞いていたけどこんなに(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!とは驚き。
てか糠かき混ぜながらかなりの頻度でまゆさんの事を思うのです😍💕
まゆさん何漬けたかなぁとか！！（笑）
愛❤

浅漬かりだと塩トマトみたいな感じなのよ。甘味が強烈に増す！！
深漬けだと糠の香りしっかりでこれまた旨し。
糠床楽しいお‼︎

あっ！！やまださん青トマト漬けてましたね！！
ちょ、やまださんのもう一回見てこよう…（笑）
完熟(しちゃった)中玉トマト、んもう甘甘で倒れるくらいに美味ッシタ！！

青トマトは香りと食感だけな感じでしたΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
甘々トマトに糠の香り、おいしそう！
まねっこしてみます(￣^￣)ゞ

やまださん！！そうなのか…
完熟中玉トマトは 食感は熟れすぎたトマト（笑）
しかし味は糠の塩味とほのかな酸味が甘味を増強して何とも奥深いっス！！
是非ともお試しあれ〜♡